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手づくり塩辛

購入数

手造り塩辛 200g

788円(税込)
いかと塩と日本酒といかのみそ(内蔵)だけで作った本格塩辛です。調味料を加えてないので、いかの味の良さがはっきりと出ています。 瓶詰めにするとつい冷蔵庫の奥で、忘れ去られてしまいがち。 保存料を入れていないので、あえてカップ詰めにして、おうちの容器に移していただき、美味しく食べてもうらうようにしています。 原材料は、600円のいか生干しと同じいかを使っています。
釜揚しらす

購入数

釜揚しらす

324円(税込)
冷凍保存が基本です。解凍すると、漂白していない分ぬめりが早く来ます。品質が良いので、ぬめりが来てもさっと水洗いして、卵焼きに入れたりみそ汁に入れたりして、食べられます。 全体食の代表。カルシウムたっぷり。無漂白です。赤ちゃんにも安心です。
五葉若布

購入数

五葉若布 80g入

648円(税込)
国産極上!五葉若布キュウリと酢のもの、海草サラダ、生食が美味です。 若布は、中国産が嫌われるようになってから、国産物が急騰しました。私共は、50年以上のおつきあいをもって、最高の若布を確保しています。 若布や昆布は、ちぎれずに長いままのものが高級なんですよ。水戻しするとかなり増えます。みそ汁に入れるときは、火を止めて、みそを入れる直前が歯ごたえが残って美味。
のどぐろ
在庫 2枚
購入数

のどぐろ

1,080円(税込)
テニスの錦織圭君が「好き」といってからブームになったひもの<br>
脂が乗り過ぎなほどのってブルブルしている白身。皮もなんともいえない優しい歯ごたえで、さすが、干物の王様。<br>
<br>身を食べて皮骨頭を猫にあげたら、うなりながら食べていた。別名あかむつ
希少なので高値ですが、先日東京の某デパート地下で2160円で売っていたのには
驚いた。
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うなぎ
在庫 15串
購入数

うなぎ串

810円(税込)
うちの社長は鰻が大好き。社長が食べる鰻をSNSで紹介したところ
問い合わせ殺到につき販売します。
高い鰻は旨いに決まってる。そこそこの値段ながら高級店のランク。
鰻大好きな皆様、社長の鰻をお試し下さい。
小型ながら肉厚、皮も柔らかく、ふっくらしている。
手づくり塩辛

購入数

手造り塩辛 100g

540円(税込)
いかと塩と日本酒といかのみそ(内蔵)だけで作った本格塩辛です。調味料を加えてないので、いかの味の良さがはっきりと出ています。 瓶詰めにするとつい冷蔵庫の奥で、忘れ去られてしまいがち。 保存料を入れていないので、あえてカップ詰めにして、おうちの容器に移していただき、美味しく食べてもうらうようにしています。 原材料は、700円のいか生干しと同じいかを使っています。
海08-1

購入数

個別真空パック代

43円(税込)
真空パックされていない干物をパックするときのオプションです。枚数・パック数に応じ数量を設定し、御希望欄にその旨書き込みをお願いいたします。
かわはぎ
在庫切れ

かわはぎみりん干 

432円(税込)
イカの口 つまみ

購入数

いかの口 150g

540円(税込)
くちばしを抜いてあります。醤油をちょっとつけてバターで炒める。旨い!イカの口。 からす、トンビともいいます。
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